【重視農民!蔡其昌與施志昌爭取經費大安肉品市場、大甲多功能魚貨銷售中心升級!】
立法院副院長蔡其昌邀請行政院農委會主任委員陳吉仲至 #大甲松柏港 與 #大安肉品市場。
松柏港漁貨銷售中心自2018動工,原預計2019年底完工啟用,因現地狀況不佳及界面設計不符等,兩次變更設計,使得完工日期一延再延。
此外,也遇到另一項問題,就是松柏漁港魚貨多功能集貨場,工程總經費9千萬元,中央補助2200萬元,但主體完成後室內裝修工程經費不足。
室內工程初估總經費還需3000萬元,蔡副院長今爭取到漁業署 #補助1800萬元, #預計111年底完工,現已進入規劃設計, #未來將提供26攤位供漁民販售魚貨。
而大安肉品市場自81年遷建至此,經營到現在受到各界肯定,其肉品更獲得ISO22000、HACCP聯合認證。
現在大安區農會希望 #擴充屠宰設備 及 #污水處理系統,讓每日屠宰600頭能夠擴充到1000頭以上,並有 #完善冷鏈保鮮設施,農委會主委允諾全力支持,轉型 #計畫總經費約2.2億元分三年來補助。
蔡副院長說,松柏港漁民半夜出海,清晨就地販售,最新鮮的現撈海鮮就在這,但無完善的銷售中心,漁民僅能就地擺攤販售魚貨。
這次邀集農委會主委前來訪視,讓室內裝修預算到位,未來完工後將可一邊看海一邊買魚,這裡將是台中、苗栗人買漁貨的秘境。
漁貨中心旁也早已成為衝浪愛好者的秘境,結合漁村再生這裡未來將會成為一個結合漁業與觀光的特色漁港。
大安肉品市場轉型升級,農會希望將肉品市場轉型再提升,加強設備,蔡副院長與志昌將會當農民最強後盾,讓肉品市場順利轉型符合農畜產需求。
#志昌會勘日誌
#大安肉品市場
#大甲松柏港
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【6月號畜產報導】
當期介紹近年畜禽產品外銷成果,無論生鮮、熟肉或高溫滅菌含肉產品,要能行銷國際,門檻都比一般食品高,尤其生鮮肉品有非疫區和生產成本高的考量,出口尤其不易。
去年臺灣成為不施打疫苗口蹄疫非疫區後,這方面已有突破,加上臺灣肉類生產的HACCP系統性認證,未來國產豬肉應進可攻、退可守,逐步找回外銷榮景。
此外,鵪鶉即將成為臺灣的指定家禽,鵪鶉產業型態勢必將改變,帶領大家了解臺灣鵪鶉產業的現況,更借鏡日本鵪鶉六級產業化的成果。
看更多農報導:https://agriharvest.tw/
#畜禽產品外銷 #鵪鶉產業 #中央畜產會 #畜產報導
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【雲林肉品市場轉型 我們準備好了!】
由於雲林縣肉品市場設備多年未更新,再加上當初預期口蹄疫即將拔針,所以我上任後就積極規劃肉品市場的轉型,希望能將傳統的肉品市場升級成為現代化符合國際標準的畜產冷鏈物流園區。
目前縣府已自行完成規劃案,若得到中央經費的支持,雲林縣肉品市場可在第一期的改建計畫中,建置出一條具 #屠體評級 及符合 #HACCP 與國際接軌的屠宰分切冷鏈示範線,成為其他縣市的示範。
此外,雲林縣的養豬頭數占全國的28.8%,將近三成,但是在縣內屠宰的豬隻卻只有一成,換句話說,有許多豬隻都送到外縣市進行屠宰,增加運輸及防疫的風險。
以及中央政府開放萊豬進口,雲林縣成立 #零瘦肉精聯盟 因應,從屠宰分割肉品階段就要求零檢出,再加上肉品市場又肩負毛豬交易批發市場的公益角色,具有穩定全國毛豬供銷頭數及價格的社會責任,所以為了讓養豬產業順利轉型,一座現代化、符合國際標準與食安要求的屠宰場是非常關鍵的必要條件。
期待中央能重視雲林縣政府提出肉品市場轉型案,更希望中央民意代表能在立法院幫忙發聲爭取,讓雲林養豬產業升級、產品加值,也確保民眾食安,造福所有國人。
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