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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#美食家的見學之路(上集)#見學是日文的考察和參觀 #大成集團 #深入大食品廠的小賣店與實驗室 #突破你對養殖的刻板印象 #令人驚豔的金鯧虱目魚龍虎斑與根島蝦 #當全民食安成為談判籌碼 #食品廠的角色 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103...
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突破你對養殖的刻板印象 在 Re: [問卦] 美國從中國進口鮭魚? - 看板Gossiping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
因爲中國是世界水產產量、養殖量、出口量世界第一。
和刻板印象不同,中國的水產產量世界第一,主要靠人工養殖,而不是野生捕撈。也是世界
唯一一個養殖遠超捕撈產量的國家。
中國的水產養殖產量佔到全世界養殖的70%以上,還便宜,也就是只要這個東西能夠人工養
殖,你在全世界吃到的進口水產大概率是中國產的。
之所以中國的水產養殖、出口能夠碾壓全世界,背後是大量的技術、產業。
比如,各種水產養殖技術的突破,鮭魚、鱘魚、鰻魚、帶魚、大黃花魚……很多以前無法養
殖的魚,現在中國都可以大量養殖。
比如,養殖設備的生產、使用。國信一號,10萬噸級深海養殖的工船,開到適合養深海魚的
海洋直接用船養魚。
比如,水產苗種。中國能自行生產幾乎所有養殖類水產苗種,年供應苗種6萬億尾(粒),
佔世界的三分之二以上。
比如,養殖飼料。中國的水產飼料產量佔世界的50%左右。
比如,發達的冷鏈處理、物流能力。
所以,每次看某地吹噓自己的漁業養殖技術如何無敵,就如同看見吹水果王國一樣,都會會
心一笑……
猜猜看,全世界水果產量、出口量、種類最多的國家是?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.144.82.29 (中國)
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