#今天吃什麼196
【Who’s tea鬍子茶/山賊豬排帕里尼189元 粉紅少女爆炸蛤蜊義大利麵208元 酥酥去啃雞100元 黑鬍子奶茶65元】
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一句話形容:「多元的滿足享受!」
#吃貨台大美食分區_後門118
#聊天聚餐好地方_不會太吵的聚餐空間
#手頭寬裕鬆一下_想揪朋友吃點好料
#今天下課隨便揪_一般吃飯的好選擇
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鬍子茶位於社科院與法學院中間的馬路上,與sandrich同一側。
地圖連結: https://goo.gl/maps/5sEursdkNLE2
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台北復興南店的鬍子茶營業時間從11:00~22:00,是一家以無國界美食為概念的輕食餐廳,小編這次在星期四的中午十二點半左右抵達,雖然正值午餐時段但裡面客人並不多,等到下午一、兩點才陸陸續續擠滿了人,餐點是陸續送上的,候餐時間基本上並不會太久;店內空間依照地理位置大致可分為三大用餐區,外部加上中間的用餐區,總座位數大概40個上下,而不知道是否因為在平日前往的緣故,在小編用餐的期間,內部用餐區的座位都還沒有被使用過,但整體空間位置蠻寬敞的,適合團體聚餐也有提供外帶的服務;店內販售的品項類明都十分有趣,可分為:布雷克的帕里尼、私藏燉飯與義大利麵、DAMA的鍋、華夫的鬆餅、艾波利的野蔬沙拉、迪瑟特的炸物點心、查理斯的特調,而菜單的背面還有供客製化組合的早午餐特區,在餐點上的巧思處處可見。
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這次點的主餐是山賊豬排帕里尼以及粉紅少女爆炸蛤蜊義大利麵、點心是酥酥去啃雞、飲料則是招牌之一的黑鬍子奶茶,其中山賊豬排帕里尼是新出現在菜單的餐點,至於本次嘗鮮最印象深刻的,就是發現熱呼呼上桌的帕里尼味道真的是超!級!讚~
帕里尼的麵包是黑色的,第一眼看到時感覺蠻特別,於是馬上拿起整個帕里尼準備大快朵頤,而第一口咬下去的口感並沒讓人失望,其包裹在麵包裡頭的炙燒豬排搭配熱熱軟軟的起司以及清爽微甜的洋蔥,是一種不完全相似卻又一致會使人感到『鮮、嫩』兩字的感受!而且鬍子茶的豬排是屬於那種較有彈性的肉質,厚度不會太薄,吃起來很彈牙喔;接下來輪到粉紅少女爆炸蛤蜊登場啦,這道餐點有義大利麵或是燉飯兩種形式能夠選擇,讓喜好飯食或是麵食顧客都能被滿足,麵條的口感很有韌性並不會太硬、粉紅醬的調配比例小編個人也蠻喜歡的,而且重點是蛤蜊的數量極多,想一飽蛤蜊口福的你絕對不能錯過~
點心酥酥去啃雞的方面,就表現地遜色些了,炸雞塊的外殼較硬脆,肉質吃起來沒有豬排的鮮嫩來得令人驚艷,但整體表現也算是中規中矩、份量足夠。
至於招牌的黑鬍子奶茶,小編今天是選擇做成熱飲,奶茶入口後完全不會有澀味、反而十分溫順可口,甜度的部分都能調整,但本次選擇的甜度為正常值(也就是菜單上推薦的黃金比例),而小編個人飲後認為正常甜對於平常喜歡喝偏甜的人來講將會是剛剛好的,所以如果不太嗜甜的人建議可以選少糖或是微糖喔!
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