(00:00:12)夜市超人氣蔥肉捲 創業夥伴互補合作 雨天替人撐傘，哪天自己忘了帶傘，也有可能需要別人的協助。這是羅東夜市的蔥肉攤，老闆的理念。也就是有這樣寬闊的心，他找到了最佳拍檔，兩個人一起在夜...

這波疫情嚴重衝擊旅遊業，許多失業的導遊領隊，都用盡辦法另找出路，這位導遊，就改良父親的傳統燒餅，並且包進豐富餡料，好業績讓他終於衝破困境。 店家資訊： 眷村燒餅 台北市文山區興隆路一段70巷1-1號...

台灣1001個故事-20201108分集大綱： part1：【三個大鬧鐘 催出市場超夯虱目魚粥】 https://youtu.be/Va978jYyZsI part2：【跳脫高學歷框架 市場做餅開...

台南市場的虱目魚粥老闆娘，每天都要轉三個鬧鐘，敦促自己半夜準時上工，就怕耽誤備料和出餐的時間，比別人多一點的準備，成為在地人必吃的豐盛早餐。 店家資訊： 虱目魚粥肉燥飯 攤號：50 (西港公有零售市...

基隆一個老阿嬤，已經高齡80歲，還是每天清晨四點開工，揉麵團、升炭火，烤出一塊一塊炭香十足的酥餅，阿嬤說他不累，也不想請人，因為自己烤出來的酥餅，比任何人烤得都要好吃，所以她會繼續做到不能動為止。 ...

台灣1001個故事-20201025分集大綱： part1：【台東最勇牛肉麵店 三次颱風不倒再起】 https://youtu.be/mqxzrV4z_fg part2：【基隆最勇八旬阿嬤 炭烤燒...

(00:00:12)豆奶蛋餅夜晚開賣 台南溫暖深夜食堂 台南一家經營半世紀的豆漿店，晚上十點才開張，第二代兄弟檔說，大半夜做生意雖然辛苦，但是，父親的深夜食堂，帶給顧客的溫暖和人情味，是無可取代的，就...

一個傳承的念頭，讓這對年輕兄妹，一起在傳統市場，賣燒餅烤饅頭。兄妹倆的外公和爸爸，兩代人都在澎湖做餅，年輕人希望能把澎湖燒餅的好味道，帶來台灣，所以念電機念企管的兩個人，從零開始從頭學習，做了完全不一...

台灣1001個故事-20200705分集大綱： part1：【市場祖孫熟食攤 炒飯炒麵佛心價顧客暴動】 https://youtu.be/CDrJyQAOa5M part2：【嘉義市場古早冰 兩代...

主動積極，肯定是成功的要素之一。高雄這位中式點心的師傅，從國中開始就已經立定志向，並且主動積極的朝志向前進，所以他下課以後，就到附近的豆漿燒餅店當學徒，學得一技之長。退伍後，他在五星級飯店學做江浙點心...